Питание в походе
Существует множество теорий относительно того как нужно питаться в походе. Многие обыватели считают, что в походе туристы кушают только тушёнку. И гречневую кашу. Три раза в день. Семь дней в неделю. Немного однообразно, неправда ли? Сравнив кучу всего, был выработан усредненный рацион, так чтоб питание было разнообразное, здоровое и трёхразовое!
Ниже приводится приблизительное меню на шесть дней похода на десять человек. В зависимости от маршрута рацион может слегка поменяться.
Завтрак и ужин готовится на костре, а в обед в целях экономии времени организовывается перекус (за исключением днёвок).
День 1.
Обед.
Хлеб(1 буханка) Сало(200 грамм) Сырокопченая колбаса(1 палка) Твердый сыр(400 грамм) Консервы (3 банки) Шоколад (1 плитка) Изюм, орешки, сухофрукты, конфеты.
Ужин
Суп (крупа + тушенка, 2 банки). Хлеб (1 буханка), Чай, печенье(1 кг), сгущенка. Приправы.
День 2.
Завтрак
Каша молочная с рисом, плюс изюм и сухофрукты. Сухари. Чай, печенье, сгущенка. Шоколадка (1плитка)
Обед
Хлеб(1 буханка) Сало(200 грамм) Сырокопченая колбаса(1 палка) Твердый сыр(400 грамм) Консервы (3 банки) Шоколад (1 плитка) Изюм, орешки, сухофрукты, конфеты.
Ужин
1 кг макарон, 1 банка тушенки (650гр), Приправа. Хлеб (1 буханка) Чай со сгущенкой и печеньем(1 кг) Шоколад (1 плитка) Сахар.
День 3.
Завтрак
Каша молочная манная, плюс изюм и сухофрукты. Сухари. Чай, печенье, сгущенка. Шоколадка(1плитка)
Обед
Хлеб(1 буханка) Сало(200 грамм) Сырокопченая колбаса(1 палка) Твердый сыр(400 грамм) Консервы (3 банки) Шоколад (1 плитка) Изюм, орешки, сухофрукты, конфеты.
Ужин
Суп рис плюс рыба(3 банки) или же тушенка. Приправа. Хлеб (1 буханка) Чай со сгущенкой и печеньем(1 кг) Шоколад (1 плитка) Сахар.
День 4.
Завтрак
Овсяная сладкая молочная каша с изюмом, другими сухофруктами. Чай с печеньем и/или сгущенкой. Шоколад (1 уп).
Обед
Хлеб(1 буханка) Сало(200 грамм) Сырокопченая колбаса(1 палка) Твердый сыр(400 грамм) Консервы (3 банки) Шоколад (1 плитка) Изюм, орешки, сухофрукты, конфеты.
Ужин
Суп из пшеничной крупы с тушенкой (2 банки) Приправы. Хлеб (буханка) Чай со сгущенкой и печеньем(1 кг) Шоколад (1 уп) Сахар.
День 5.
Завтрак
Каша молочная с манкой, плюс изюм и сухофрукты. Сухари. Чай, печенье, сгущенка. Шоколадка(1плитка)
Обед
Хлеб(1 буханка) Сало(200 грамм) Сырокопченая колбаса(1 палка) Твердый сыр(400 грамм) Консервы (3 банки) Шоколад (1 плитка) Изюм, орешки, сухофрукты, конфеты.
Ужин
1 кг гречки, 1 банка тушенки (650гр). Приправа. Хлеб (1 буханка) Чай со сгущенкой и печеньем(1 кг) Шоколад (1 плитка) Сахар.
День 6.
Завтрак
Овсяная сладкая молочная каша с изюмом, другими сухофруктами. Сухари. Чай с печеньем и/или сгущенкой. Шоколад (1плитка).
Готовим мы как правило все вместе. Кто то режет овощи, кто то собирает дрова, ну а кто то непосредственно готовит. Проводник определяет , что сегодня готовим, что доставать из рюкзаков, активно помогает в готовке.
Вегетарианцы и сыроеды
Если у вас есть какие либо ограничения на счет еды, надо предупредить об этом заранее. Основные продукты как рыба, тушенка, изюм, приправы, заправки добавляются в котел в самом конце, так что нужно вовремя подойти с тарелкой к проводнику до того как эти продукты будут добавлены.
Если же вам совершенно не подходит наше меню, вы можете пойти в поход со своими продуктами, получив нашу специальную для таких случаев скидку.
Алкоголь в походе
Крайне не желательно, ну разве что зимние походы на ночь грамм 50 коньяка чтобы уснуть было проще. Вернетесь в цивилизацию - пожалуйста, на здоровье.
Мы прекрасно понимаем, что каждый ест и пьет по разному. Но походный отдых это все таки коллективное мероприятие, поэтому постарайтесь пойти на компромиссы. И главное – это всего лишь несколько дней. Зато потом можно устраивать праздник живота хоть каждый день.
Личные запасы
Не набирайте с собой еды про запас и на всякий случай - берегите свои плечи. Если уж очень хочется чего-нибудь взять, возьмите сухофрукты, орешки или шоколад - но не больше 500 грамм.